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室內空氣品質:飯店業的下一步是什麼?

飯店正在轉向空氣淨化技術,以幫助保持客人健康並減輕擔憂。

雖然目前只有不到四分之一的飯店在酒店客房內使用空氣清淨機,但隨著技術的不斷發展,這一數字肯定會增加。


在大流行期間,改善室內空氣品質(IAQ)從未如此重要。清潔不僅是滿足客人期望的重要組成部分,而且由於 COVID-19 大流行,客人現在也要求清潔消毒。


根據 HT 在 2021 年的研究,針對 2020 年主要對飯店技術挑戰的影響進行排名時,78% 的飯店經營者認為,這流行病產生了中度至重大影響。


在考慮清潔度時,大多數人最初傾向於關注經常接觸的表面,例如自助販賣機或咖啡機。然而,關注清潔空氣也應該同樣重要。我們都在室內呼吸相同的空氣。通常,由於通風不良和缺乏適當的過濾,建築物內循環的空氣會受到污染。大流行使公眾意識到,停滯的空氣會導致病毒和細菌更快地傳播。


讓我們評析一些導致飯店業室內空氣品質差的主要原因,以及空氣清淨機的當前和未來前景。


常見的不良 IAQ 因素

導致室內空氣品質差的因素有很多,其中很多方面都會導致客人不滿。例如,游泳池、浴室和廚房附近的異味可能會導致客人留下負評。過敏原,包括花粉和灰塵,甚至會導致客人感到不適。


導致室內空氣品質差的另一個因素是揮發性有機化合物(VOC)。香煙的煙霧、美化環境中使用的殺蟲劑和牆壁上所用的油漆都會產生揮發性有機化合物,並對健康造成廣泛的影響,包括對眼睛、皮膚和粘膜的刺激。雖然大多數人不會受到少量 VOC 的嚴重影響,但氣喘患者可能會出現中度至重度反應。


不幸的是,我們無法完全信任 HVAC(空氣調節系統)解決這些問題。事實上,研究顯示,在飯店大廳、商務中心和餐廳等高風險區域,由於空氣交換率低、維護不善和缺乏通風系統及 HEPA 級過濾網,將導致傳染病(如 COVID-19)傳播的機率增加。這就是為什麼飯店開始轉向使用空氣清淨技術來幫助保持客人健康和滿意的原因。


室內空氣品質的現狀

根據美國飯店與住宿協會在 2018 年住宿調查,28% 的飯店提供可以預防過敏的客房,至少 11% 的飯店在客房內提供空氣清淨機。既然我們已經看到了室內空氣品質差將導致 COVID-19 的傳播的影響,預計這些使用空氣清淨機的數字將會再上升。


在過去的一年裡,我們看到各種飯店和連鎖飯店宣布推出空氣清淨機。如果您的飯店尚未在單獨的客房或公共空間(如大廳)安裝空氣清淨機,則需要考慮空氣清淨機的幾個關鍵組件。


HEPA 過濾器已被證明在減少空氣污染物和有害顆粒方面具有很大的影響。事實上,醫用級 HEPA 過濾器可以去除空氣中 99.97% 的污染物,而不會釋放有害物質。在評估空氣清淨機中使用的微粒過濾器時,請確保它符合 HEPA 標準並能有效清潔空氣。HEPA 過濾器可以很好地捕獲較大的顆粒物,但不會捕獲 VOC。要去除 VOC,您將需要配備附加技術的空氣清淨機。


此外,UVC 消毒可在數分鐘內對空氣進行消毒,消除有害細菌、細菌和病毒。除了 HEPA 過濾器外,還有 UVC 可提供雙重安全措施,以保持空氣清潔和安全(Clean & Safe)—尤其是當有客人可能在不知不覺處於生病狀態時。


室內空氣品質的未來

那麼,改善室內空氣品質的技術將走向何方?儘管當今空氣清淨機中的技術可以有效地保證客人的安全,但研究人員正在尋找方法使空氣清淨機變得更小,並配備更安靜的風扇。雖然最高效的現代空氣清淨機仍然屬於獨立單機型式,但也有研究將相同的技術應用到現有的通風口中,通過降低能見度來增加公共場所的美感。


雖然目前只有不到四分之一的飯店在客房內使用空氣清淨機,但隨著技術的不斷發展,這一數字肯定會增加。客人的安全和舒適是第一位的,通過空氣清淨機改善室內空氣品質是實現客人最終滿意度解決方案的一部分。


(08/24/2021, BY George Negron, Hospitality Technology)



Dr. J 評論

飯店業在此次 COVID-19 疫情影響已超過 2 年,且持續面臨巨大的挑戰,一些飯店為生存轉而成為防疫旅館,但卻因為缺乏認知空氣傳播是 COVID-19 疫情的重要途徑而普遍忽視清淨空氣的行動,使得部份防疫旅館仍然令人憂心,然而疫情終究會過去,現存的防疫旅館如何撕掉防疫的標籤而回歸「安全及潔淨」(Clean & Safe)的旅館,將是未來須要思考的問題,當未來旅遊回歸正常化後,所有飯店如何從後疫情時代學到經驗以提供顧客更好的住宿體驗?


選擇那些重視飯店內空氣的潔淨進而取得安淨標章(Clean & Safe Certificate)的飯店,將是提升市場競爭力重要的第一步。


 

TIEQM 台灣室內環境品質管理協會,持續與產官學密切互動,定期舉辦實務研討會,進行國際相關協會交流,建立相關技術指引,集結本會各專業領域顧問,提供健康室內空氣品質標章、安淨標章、室內空氣品質監測儀認可制度認與室內空氣品質問題整體解決方案,給予場域可視化的場域標示,讓民眾能選擇擁有良好室內空氣的環境。www.tieqm.com

 

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